Nederland is al eeuwen een aardappelland bij uitstek. Sinds de jaren ‘60 is friet niet meer weg te denken. Inmiddels heeft de gefrituurde aardappel zich onmisbaar gemaakt in elke horecazaak. Met de ontwikkeling van diepvries naar vers is ook culinair Nederland overtuigd van deze lekkernij. Friet van de Tijger staat voor ambachtelijk, vers en innovatief en dat zie je terug in onze friet.
Braziliaanse snack die wordt geproduceerd van onze bijzondere Friet van de Tijger aardappel op een circulaire wijze. Een bite met een verhaal.
Door ons uitgebreide selectieproces komen alleen de beste frieten terecht bij de restaurants. De frieten die niet door de selectie komen worden weer gebruikt voor andere doeleinden en een ander uniek product
Minder vlees eten is duurzaam. Massaal dieren buiten de voedselketen plaatsen niet. Daarom doen we het met De Herkomst anders. Circulair, transparant en vooral: samen. Met een stadsboerderij waar varkens 100% worden gevoed met reststromen van de stad en worden gegeten door inwoners van diezelfde stad. We laten zien hoe dit enorme kansen biedt voor de voedseltransitie.
Friet van de Tijger neemt de aardappels rechtstreeks van de boer en betaald hem daarvoor een eerlijke prijs. Zo krijgen wij de kwaliteit die we wensen en heeft de boer profijt van zijn extra inspanningen
Volledig elektrisch frituren in hoog rendement ketels.
Door de ontwikkeling van onze eigen olie heeft Friet van de Tijger een unieke samenstelling van high-oleic zonnebloem-, raapzaadolie en natuurlijke antioxidanten.
we streven naar een gesloten kringloop. Producten worden zo ver mogelijk hergebruikt of gerecycled om zo min mogelijk afval te produceren.
